Aller au contenu
Cacao équatorien et produits BillonChok

Origine du cacao - Zamora Chinchipe

Le cacao fin et aromatique, transformé en une nouvelle expérience.

Notre essence

Nous croyons que la valeur du chocolat commence bien avant d'arriver entre vos mains.

Elle commence dans la terre, dans le cacao, auprès des personnes qui le cultivent et dans chaque décision que nous prenons pour le transformer. BillonChok est née avec l’intention de valoriser cette histoire et de la transformer en produits à déguster et à partager.

Notre vision est de construire une marque équatorienne reconnue pour la qualité de ses produits à base de cacao, son identité et sa capacité à relier l’origine amazonienne aux consommateurs à la recherche d’expériences authentiques.

Cacao cultivé dans l'Amazonie équatorienne

Notre origine

Depuis l'Amazonie équatorienne.

L'Équateur est reconnu dans le monde entier pour la qualité et la diversité de son cacao. Dans l'Amazonie équatorienne, nous trouvons un territoire où la nature, l'agriculture et la tradition font partie d'une même histoire.

BillonChok cherche à transmettre cette identité à travers des produits élaborés à partir de cacao, en créant un lien entre leur origine et ceux qui les dégustent.

Notre lien avec la région de Zamora Chinchipe fait partie d'une histoire que nous souhaitons continuer à raconter et à renforcer.

Du cacao au produit

Respecter l’origine. Transformer le cacao avec intention.

Chaque produit commence par une matière première qui mérite d'être traitée avec soin. Nous travaillons à préserver les qualités du cacao tout en développant de nouvelles façons de le déguster.

Processus de transformation du cacao équatorien en produits BillonChok

Notre leadership

Des personnes qui transforment notre vision en réalité.

Derrière BillonChok se trouve une équipe qui partage une même intention : développer une marque de cacao équatorien dotée d’une identité, soucieuse de la qualité et tournée vers l’avenir.

Dra. Marlene Elizabeth León González, Présidente de BillonChok

Présidente

Dra. Marlene Elizabeth León González

Elle porte la vision et la croissance de BillonChok, en développant une démarche qui cherche à valoriser le cacao équatorien et à relier son origine à de nouvelles expériences de consommation. Son travail associe vision entrepreneuriale, identité de marque et engagement envers le développement de produits de qualité.

Ec. Jessika Katherine Romero Benitez, Directrice de BillonChok

Directrice

Ec. Jessika Katherine Romero Benitez

Elle supervise les processus qui permettent de transformer le cacao d'origine en produits qui préservent ses caractéristiques et sa qualité. Son travail se concentre sur le soin apporté à chaque étape de la production et sur le maintien des standards qui définissent BillonChok.

Tnlga. Mayra Angelica Encalada Ramirez, Associée fondatrice de BillonChok

Associée fondatrice

Tnlga. Mayra Angelica Encalada Ramirez

Elle développe de nouvelles opportunités pour faire découvrir les produits BillonChok à davantage de consommateurs et de marchés. Son approche repose sur la création de relations, le développement de partenariats et le renforcement de la présence du cacao équatorien à travers une marque dotée de sa propre identité.

Ce qui nous guide

Des principes présents dans chaque produit.

01

Origine

Nous croyons que connaître l'origine transforme notre manière de valoriser un produit. Notre cacao est lié à la richesse naturelle et productive de l'Amazonie équatorienne.

02

Qualité

Nous prenons soin de chaque étape du processus afin de développer des produits à base de cacao qui respectent les caractéristiques de la matière première et offrent une expérience authentique.

03

Identité

Nous voulons construire une marque qui représente l'Équateur et permet de découvrir de nouvelles façons de savourer les produits élaborés à partir de notre cacao.

04

Évolution

Nous innovons dans les produits, les processus et les expériences afin que le cacao équatorien puisse trouver de nouvelles opportunités et aller toujours plus loin.

Découvrez BillonChok

Découvrez ce que nous pouvons créer à partir du cacao.

Explorez nos produits et découvrez une offre de cacao équatorien née en Amazonie qui cherche à aller beaucoup plus loin.

Voir nos produits