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La Amazonía ecuatoriana llega a París28.10 — 01.11.2026
BillonChok

SALON DU CHOCOLAT · PARÍS 2026

Un origen.
Tres expresiones.

De la Amazonía ecuatoriana a París.

Tres chocolates con carácter. Cacao fino de aroma. Y el alma de Zamora Chinchipe en cada tableta.

Descubre los chocolates
Tableta BillonChok de chocolate 60 % cacao con trozos de sacha inchi, 50 gTableta BillonChok de chocolate negro 60 % cacao fino de aroma, 50 gTableta BillonChok de chocolate negro 100 % cacao sin azúcar añadida, 50 g
Zamora Chinchipe · EcuadorEl viaje empieza aquí
Cacao fino de aromaZamora Chinchipe, EcuadorTres tabletas · 50 gDel origen al chocolate

01 / LA COLECCIÓN

Encuentra tu intensidad.

Un mismo origen. Tres formas de saborearlo.

0150 gTableta BillonChok de chocolate 60 % cacao con trozos de sacha inchi, 50 g

Espíritu amazónico

60% cacao · 50 g

Cacao + sacha inchi

CrujienteCon carácter

El carácter del cacao se encuentra con el crujiente del sacha inchi. Una semilla amazónica que aporta una nueva expresión al chocolate.

Información nutricional
Tamaño de la porción
50 g
Porciones por envase
1
Energía por porción
1467 kJ (350 kcal)
Energía de las grasas
1089 kJ (260 kcal)
Información nutricional · BillonChok · Cacao + sacha inchi
NutrienteCantidad% VD*
Grasa total29 g45%
Grasas saturadas16 g80%
Grasas trans0 g
Grasas monoinsaturadas8 g
Grasas poliinsaturadas5 g
Colesterol0 mg0%
Sodio40 mg2%
Carbohidratos totales18 g6%
Fibra0 g0%
Azúcares8 g
Proteína3 g6%

* Valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Las casillas vacías corresponden a porcentajes no indicados en la etiqueta.

Valores de la etiqueta original del producto.

Si tienes una alergia o restricción alimentaria, solicita la lista de ingredientes y alérgenos del producto antes de comprar. No deduzcas su ausencia a partir de esta tabla.

0250 gTableta BillonChok de chocolate negro 60 % cacao fino de aroma, 50 g

El equilibrio perfecto

60% cacao · 50 g

Cacao fino de aroma

EquilibradoAromático

Un chocolate negro que deja brillar el aroma del cacao, con un dulzor equilibrado. Una expresión generosa de la tierra que nos vio nacer.

Información nutricional
Tamaño de la porción
50 g
Porciones por envase
1
Energía por porción
1341 kJ (320 kcal)
Energía de las grasas
964 kJ (230 kcal)
Información nutricional · BillonChok · Cacao fino de aroma
NutrienteCantidad% VD*
Grasa total25 g38%
Grasas saturadas15 g75%
Grasas trans0 g
Grasas monoinsaturadas9 g
Grasas poliinsaturadas1 g
Colesterol0 mg0%
Sodio25 mg1%
Carbohidratos totales21 g7%
Fibra0 g0%
Azúcares6 g
Proteína3 g6%

* Valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Las casillas vacías corresponden a porcentajes no indicados en la etiqueta.

Valores de la etiqueta original del producto.

Si tienes una alergia o restricción alimentaria, solicita la lista de ingredientes y alérgenos del producto antes de comprar. No deduzcas su ausencia a partir de esta tabla.

0350 gTableta BillonChok de chocolate negro 100 % cacao sin azúcar añadida, 50 g

Intensidad pura

100% cacao · 50 g

Cacao en su forma más pura

IntensoSin azúcar añadida

Un solo ingrediente: nuestro cacao. Un perfil intenso con notas florales, de miel, frutas tropicales y frutos secos. Sin azúcar añadida.

Información nutricional
Tamaño de la porción
50 g
Porciones por envase
1
Energía por porción
1383 kJ (330 kcal)
Energía de las grasas
1006 kJ (240 kcal)
Información nutricional · BillonChok · Cacao en su forma más pura
NutrienteCantidad% VD*
Grasa total25,5 g41%
Grasas saturadas16 g80%
Grasas trans0 g
Grasas monoinsaturadas10 g
Grasas poliinsaturadas0,5 g
Colesterol0 mg0%
Sodio35 mg1%
Carbohidratos totales17 g6%
Fibra0 g0%
Azúcares0 g
Proteína5 g10%

* Valores diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Las casillas vacías corresponden a porcentajes no indicados en la etiqueta.

Valores de la etiqueta original del producto.

Si tienes una alergia o restricción alimentaria, solicita la lista de ingredientes y alérgenos del producto antes de comprar. No deduzcas su ausencia a partir de esta tabla.

Descargar catálogoPDF · Español
Cosecha de una mazorca de cacao en Zamora Chinchipe
Zamora ChinchipeAmazonía ecuatoriana

La tierra donde nace nuestra historia.

02 / NUESTRA TIERRA, NUESTRA ESENCIA

Todo empieza
en la Amazonía.

Al sur del Ecuador, en Zamora Chinchipe, comienza nuestra historia. Una tierra de cacao, naturaleza y saberes que viven en cada tableta que elaboramos.

Qué hace especial a nuestro cacao

CACAO FINO DE AROMA

Un pequeño grano. Un gran carácter.

Aromas naturales y matices florales y frutales: nuestro cacao fino de aroma revela la riqueza de su origen. Lo transformamos en chocolate para compartir toda su expresión.

Una mano tocando mazorcas rojas de cacao que crecen en el árbol
Ilustración botánica del fruto de sacha inchi con forma de estrella y sus semillasUna semilla. Una nueva expresión.

UN TOQUE DE AMAZONÍA

Sacha inchi. Quédate con su nombre.

Una pequeña semilla amazónica que aporta textura crujiente a nuestro chocolate 60 % cacao. Dos ingredientes de nuestra tierra se unen en una experiencia con identidad propia.

Descubre la tableta con sacha inchi

Lo que aporta la semilla

Omega 3 y 6

La semilla contiene grasas poliinsaturadas, como el ácido alfa-linolénico (ALA) y el ácido linoleico.

Proteína vegetal

El sacha inchi aporta de forma natural proteínas de origen vegetal.

Naturalmente crujiente

Sus trozos aportan textura y un agradable contraste con la suavidad del chocolate.

03 / UNA HISTORIA HUMANA

Detrás del chocolate, manos y vínculos.

Nuestro cacao lleva el trabajo y los saberes de las familias agricultoras de Zamora Chinchipe. BillonChok da una nueva expresión a este origen, con un equipo de mujeres que hacen crecer juntas la marca.

Las tres mujeres del equipo BillonChok junto a sus chocolates
BillonChok · Un equipo, un origen, una pasión.

Agricultura familiar

Familias, tierra y conocimientos que pasan de una generación a otra.

Identidad de origen

Nuestro vínculo con Zamora Chinchipe está en el corazón de cada creación.

CERTIFICACIONES Y COMPROMISOS

Calidad con carácter. Orgullo de nuestro origen.

Nuestra identidad nace de una tierra, sus saberes y los compromisos detrás de nuestro chocolate.

IDENTIDAD TERRITORIAL

El origen del cacao

En Palanda, Zamora Chinchipe, el sitio Santa Ana–La Florida es testimonio de la historia milenaria del cacao y la cultura Mayo Chinchipe.

AGRICULTURA FAMILIAR

Agricultura familiar campesina

El trabajo de las familias agricultoras de Zamora Chinchipe y los saberes transmitidos entre generaciones están en el corazón de nuestro cacao.

CALIDAD DEL CACAO

Cacao fino de aroma

Un cacao con identidad aromática propia y delicadas notas florales y frutales de nuestra Amazonía ecuatoriana.

REGISTRO DE ESTABLECIMIENTO

Establecimiento registrado ante FDA

BillonChok es un establecimiento registrado ante la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.

Consulta nuestras credenciales y documentos

04 / DE ZAMORA CHINCHIPE A PARÍS

¡Hola,
París!

La Amazonía tiene mucho que compartir. Conoce BillonChok en Salon du Chocolat Paris 2026 y descubre nuestras tres expresiones del cacao.

Agendar una reunión
EDICIÓN 2026ECUADOR → FRANCIA

Salon du ChocolatParis

28 de octubre — 1 de noviembre de 2026

Paris Expo · Porte de Versailles

BILLONCHOK NOS VEMOS EN PARÍS

05 / PARA PROFESIONALES

Descubre un origen. Iniciemos una conversación.

Compradores, distribuidores e importadores: conversemos sobre un chocolate con una historia que contar.

expresiones del cacao
3
en cada tableta
50 g
país de origen
Ecuador

Tiendas especializadas

Una colección de tres tabletas para acercar a tus clientes a un origen amazónico.

Distribuidores

Conversemos sobre tu mercado, tus canales de distribución y los productos que te interesan.

Importadores

Consulta con nuestro equipo sobre volúmenes, documentación de productos y condiciones comerciales.

Antes de conocernos.

¿Cómo puedo solicitar información comercial?

Envíanos el nombre de tu empresa, tu país y los productos que te interesan. Nuestro equipo te responderá sobre precios, pedidos mínimos y disponibilidad.

¿Podemos organizar una degustación en París?

Escríbenos para coordinar una reunión durante Salon du Chocolat. Confirmaremos contigo la hora y el punto de encuentro.

¿Qué documentación de producto está disponible?

El catálogo presenta nuestro origen, los tres chocolates y su información nutricional. Consulta al equipo comercial sobre fichas técnicas, alérgenos, vida útil o los requisitos de tu mercado.

SIGAMOS CONVERSANDO

¿Compartimos un chocolate?

¿Un proyecto, una reunión en París o ganas de descubrir nuestro cacao? Nos encantará saber de ti.

billonchok@gmail.com+593 98 133 5785
BillonChok Paris 2026

Elige tu idioma

Un mismo origen, en tu idioma.